種から育てた苺

種から育てて大きくなった苺。土に植えたくらいで特別な手入れはしていなかったのですが、立派に育ってくれて5月26日に初収穫♪最近、熟しているような雰囲気の真っ赤でも苺の味がしない苺に出会うことがありますが、久しぶりに「これこれ！」「これが苺！」と思った味でした。

なんだろなー。この奥にある香りと言うか、酸味とかしっかりした苺らしさ。あー、これが子供の頃に牛乳をかけておいしく食べた苺！という感じ。まさか自分がこういう経験をする事になるとは思いませんでした。

もしも食事に困ったら、こういう事も大切になるのかもしれない？食べたいと思える物が少なくて、「イチゴだったら食べれるかもしれない！」そうなった場合。もしも年配の方が食べて「食べたいイチゴじゃない。違う。」という感想になったら、昔ながらの品種や栽培方法のイチゴを食べたら喜んでもらえるのかな？なんて思ってしまいました。

それから。こういうイチゴの味を覚えて育つこれからの若い人が残って欲しいと思ってしまいました。「昔は～だったよ」と言われて育ったはずが、いつの間にか昔話をする年齢になったんだなぁと感じる事が増えてる今日この頃です(笑)